那年我盘下了一家仅有几平米的店面
来源:    发布时间: 2020-07-13 04:04    次浏览   >

“‘红太阳帽’这个名字不是我取的,而是常来买我瓜子的老顾客们帮我取的。当时在我摆地摊的地方,除了我以外还有8家瓜子摊,大家带着相似的帽子站成一排。买我瓜子的人互相转告‘去买红太阳帽那一家,她家的香’。就这样一传十十传百,‘红太阳帽’瓜子的名声就这样叫起来了。”王道碧笑了笑,时不时拢一拢垂在耳边的发丝说道。

从地摊炒货到人人知晓的品牌,王道碧的“红太阳帽”瓜子店走了一拨熟客,又来了一拨常客。时光荏苒,始终不变的是她那顶不再鲜红的红太阳帽仍在北京路上闪闪发光。

“我虽然没有读过几年书,但我卖瓜子有自己的原则。炒之前一定要淘洗,不能有空壳,称够斤、卖够两,买卖再小,也要实实在在。那年我盘下了一家仅有几平米的店面,店名就叫‘红太阳帽瓜子’。”

回顾往事,王道碧频频提到了“苦”字。1995年,王道碧从四川大足老家来到了拉萨。“刚到时给别人家带娃儿,一个月300块钱,还不管饭。我家里还有两个娃儿,这点钱根本不够用。”为生活所苦的王道碧于是开始为生计谋求出路,“大活人不能饿肚子,穷得过不下去只能开动脑筋想办法。有一天,我看见一个回族商人在街上卖生瓜子,1块9毛钱一斤,我批发了几十斤回来,一粒一粒地淘洗,拿高压锅炒熟了摆到街上去卖,买瓜子的人将我夹在中间围成了一个圈。当时北京路上只有我一家在卖炒瓜子,那是1996年。”